Denhez Frédéric.
OGM le vrai du faux.
Delachaux et Niestlé, DL 2013, 155 p.
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Titre :
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OGM le vrai du faux
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Auteurs :
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Frédéric Denhez, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Éditeur
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Delachaux et Niestlé, DL 2013
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-603-01956-6
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Format :
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155 p.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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génie génétique
Recherche agronomique
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Résumé :
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Cet ouvrage aborde le débat sur les OGM sans dramatiser pour une réflexion constructive. Il aborde la polémique suscitée par l'article du Nouvel observateur en septembre 2012 et répond à de nombreuses questions telles : c'est quoi les OGM ? où les trouve-t-on ? Y en a-t-il dans notre assiette ? Comment les repérer ? Quels sont les risques pour notre santé et pour l'environnement ? Pourquoi déclenchent-ils tant de bruits et de fureur ? Peut-on en parler ?
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Note de contenu :
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sitographie, bibliographie
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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