| Titre : | Charal apporte du neuf dans la viande de boeuf française |
| Auteurs : | Charlotte Barriquand |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2860, 25/09/2025) |
| Article en page(s) : | p.28-34 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
agroalimentaire (secteur économique) |
| Résumé : | Point sur la stratégie d'entreprise du boucher industriel français Charal avec sa démarche Herbo'Pacte : caractéristiques du partenariat avec les éleveurs (nombre d'éleveur, nombre d'animaux élevés), avantages pour le groupe Charal et pour les éleveurs ; évolution des ventes de boeuf de boucherie et charcuterie (volume et valeur) et selon les catégories. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 3308 | PER 4 | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |