| Titre : | Restauration scolaire : le bio et le durable dans les choux |
| Auteurs : | Pierre-Yves Lerayer |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Libération (Paris. 1973) (13728, 04/09/2025) |
| Article en page(s) : | p.11-12 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0335-1793 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Le point concernant l'application des mesures de la loi Egalim sur la part des aliments bio et durables dans la restauration scolaire : les difficultés rencontrées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |