Braconnier Aurore.
« Le sucre nous rend-il bêtes ? »
in Sport et vie (Dijon), 211 (07/2025), p.42-45.
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Titre :
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Le sucre nous rend-il bêtes ?
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Auteurs :
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Aurore Braconnier
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sport et vie (Dijon) (211, 07/2025)
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Article en page(s) :
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p.42-45
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ISBN/ISSN/EAN :
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1152-9563
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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cerveau (organe)
Processus cognitif
Sucre
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Résumé :
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Le point sur les recherches récentes établissant un lien entre la dégradation des performances intellectuelles et une surconsommation de sucre : les différents effets du sucre sur l'organisme et notamment sur le cerveau, l'addiction au sucre de nombreux sportifs et la difficulté de limiter la consommation de sucre.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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