Samon-Ros Carla, Cinque Alessandro.
« Myrtilles : l'envers du décor »
in Géo (Ed. française), 555 (05/2025), p.104-118.
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Titre :
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Myrtilles : l'envers du décor
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Auteurs :
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Carla Samon-Ros ;
Alessandro Cinque
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Géo (Ed. française) (555, 05/2025)
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Article en page(s) :
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p.104-118
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ISBN/ISSN/EAN :
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0220-8245
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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myrtille
Pérou
production fruitière
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Résumé :
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Enquête et reportage photographique consacrés à la culture et à la production de myrtilles au Pérou, premier exportateur mondial : conditions de travail ; le poids économique de la myrtille pour le pays ; activités agricoles ; investissements nationaux et étrangers ; enjeux humains et environnementaux. Encadrés : données chiffrées sur la filière de la myrtille, les raisons de l'engouement pour la myrtille ; le recours à la biogénétique pour mettre au point de nouvelles myrtilles ; tailles des myrtilles en fonction de leur espèce ; retour d'expérience des journalistes.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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