Pajot Philippe.
« Quand l'agriculture repense ses racines »
in la Recherche (Paris. 1970), 581 (04/2025), p.66-73.
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Titre :
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Quand l'agriculture repense ses racines
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Auteurs :
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Philippe Pajot
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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la Recherche (Paris. 1970) (581, 04/2025)
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Article en page(s) :
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p.66-73
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ISBN/ISSN/EAN :
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0029-5671
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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culture hors sol
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Résumé :
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Reportage photographique consacré aux solutions d'aéroponie et d'hydroponie, techniques de culture hors-sol permettant de réduire l'impact environnemental en maximisant les rendements. Maîtrise technologique forte avec la présence importante de robots et de gestion des données. Réduction des surfaces nécessaires grâce à l'optimisation de la culture hors-sol. Serres sous-marines permettant de cultiver en micro-climat stable.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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