| Titre : | Les marques de fromages à l'assaut des jeunes (2025) |
| Auteurs : | Sylvie Lavabre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2831, 20/02/2025) |
| Article en page(s) : | p.28-32 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du fromage et aux stratégies marketing des marques de fromage : évolution des habitudes alimentaires fromagères et à la diversification des usages, cible des jeunes adultes, évolution du chiffre d'affaires et de la consommation selon les différents segments, axes de stratégies des agro-industriels (apéritif chaud, hyperprotéiné, alternatives végétales, recette, format, snacking, communication, animation). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2162 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |