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Résumé :
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Dans Smithsonian Magazine [presse américaine], reportage consacré aux recherches scientifiques de l'agronome Isabella Dalla Ragione sur les fruits disparus grâce aux tableaux de la Renaissance : exemples de variétés que la chercheuse a repérées dans les oeuvres picturales, évolution de la production de fruits en Italie depuis le 17e siècle, pertes génétiques liées à la disparition des variétés, enjeux de restauration dans une perspective de réchauffement climatique, parcours professionnel d'Isabella Dalla Regione, manière dont elle a conduit ses recherches pour trouver les noms des variétés disparues, atouts agronomiques des anciennes variétés par rapport aux nouvelles, démarches entreprises pour retrouver les arbres fruitiers d'espèces anciennes en Italie, soutien apporté par les gouvernements régionaux italiens à la biodiversité des exploitations agricoles.
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