Lavabre Sylvie.
« Les grands défis des fromages AOP »
in LSA. Libre service actualités, 2814 (10/10/2024), p.38-40.
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Titre :
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Les grands défis des fromages AOP (2024)
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Auteurs :
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Sylvie Lavabre
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2814, 10/10/2024)
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Article en page(s) :
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p.38-40
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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appellation d'origine
fromage
marché sectoriel
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Résumé :
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Point sur la filière des fromages AOP : évolution de la production et des ventes, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (offre, communication et publicité).
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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