« Stronger, stinkier, softer : how Britain fell in love with cheese beyond cheddar »
in Vocable (English ed.), 901 (09/2024), p.18-19.
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Titre :
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Stronger, stinkier, softer : how Britain fell in love with cheese beyond cheddar (2024)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (English ed.) (901, 09/2024)
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Article en page(s) :
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p.18-19
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ISBN/ISSN/EAN :
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0763-9686
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Langues de la publication :
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Anglais
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Descripteurs
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fromage
perception gustative
Royaume-Uni
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Résumé :
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Le point sur les raisons de l'attrait des Britanniques pour les goûts exotiques de fromages ; la hausse des ventes de fromages étrangers.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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