| Titre : | Les succursales à l'assaut de la franchise (2024) |
| Auteurs : | Christian Capitaine |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2812, 26/09/2024) |
| Article en page(s) : | p.20-22 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Point sur le déploiement en franchise de marques-enseignes succursalistes sur le secteur du commerce de la boulangerie-pâtisserie artisanale : enjeux, développement du modèle économique de la franchise (avantages, zone de déploiement, formation des franchisés) ; exemples avec les enseignes Feuillette, Sophie Le Breuilly, Maison Bécam, Mariette. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1789 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |