| Titre : | Foie gras, une filière en convalescence |
| Auteurs : | Marie Cadoux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2808, 29/08/2024) |
| Article en page(s) : | p.24-29 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Dossier consacré à la filière du foie gras : évolution de la production depuis 2013, évolution du chiffre d'affaires, conditions d'élevage et dispositif de vaccination, axes de stratégies (exportation, innovation, recette). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1600 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |