Prudhomme Cécile.
« Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins »
in Le Monde (Paris. 1944), 24731 (08/07/2024), p.17.
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Titre :
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Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins
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Auteurs :
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Cécile Prudhomme
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (24731, 08/07/2024)
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Article en page(s) :
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p.17
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ISBN/ISSN/EAN :
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0395-2037
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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condition de travail
grande surface
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Résumé :
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Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêche l'action syndicale.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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