Barbosa Thibault.
« Un chef-d'oeuvre en lycée hôtelier »
in Cahiers pédagogiques (Revue), 594 (06/2024), p.33.
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Titre :
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Un chef-d'oeuvre en lycée hôtelier
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Auteurs :
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Thibault Barbosa
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Cahiers pédagogiques (Revue) (594, 06/2024)
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Article en page(s) :
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p.33
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ISBN/ISSN/EAN :
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0008-042X
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Enseignement professionnel
interdisciplinarité en éducation
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Résumé :
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La production pluridisciplinaire du chef-d'oeuvre en lycée professionnel : l'exemple d'un travail entre arts appliqués, pâtisserie et lettres-histoire ; le rapport entre pratique et réflexion ; une collaboration et coopération entre élèves ; le travail d'écriture et de vocabulaire.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2024110416330400090
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