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Résumé :
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Avec un CA triplé en dix ans, des terrains qui s'arrachent et une fréquentation record, l'Hôtellerie de Plein Air s'impose comme le poids lourd du tourisme à la française. Outil du droit aux vacances mais appréciée du secteur luxe, elle fonde sa promesse - sortir de sa zone de confort en tout confort - sur une incroyable variété de propositions, dont le camping nature est la plus émergente. Alors tout baigne ? Non. Le nombre de campings recule, les fonds de pension guettent, la standardisation menace, les patrimoines ne se transmettent plus. Le réchauffement climatique, le recul du trait de côte et la sécheresse la touchent comme l'insidieuse banalisation paysagère. Cependant la profession fait preuve d'une solidarité et d'une agilité remarquables qui la mettent à la pointe des combats : impossible dans cette industrie de rester campée sur ses positions.
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