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Résumé :
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Dossier consacré aux engagements durables et environnementaux dans les stratégies RSE des acteurs de la grande consommation : écoconception et biodiversité (écoproduction, végétal, aquaponie, sans plastique, invendu et reconditionné, pro) ; réduction des emballages (consigne et recherche développement sur les packaging). Exemples d'entreprises engagées : Yves Rocher, Henkel, Paca Participations, start-upper. Réglementation : directive européenne CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) appliquée aux entreprises et loi LOM sur les bornes de recharges sur les parkings. Infographie sur l'évolution du bio en GMS depuis 2018 : chiffre d'affaires, prix, valeur, selon les circuits de distribution, selon les rayons.
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