Faerber Johan.
A table ! Formes et enjeux du repas : anthologie.
Hatier, DL 2024, 1 vol. (127 p.).
(Classiques & Cie BTS).
Titre : | A table ! Formes et enjeux du repas : anthologie |
Auteurs : | Johan Faerber, Auteur du commentaire |
Type de document : | texte imprimé |
Éditeur | Hatier, DL 2024 |
Collection | Classiques & Cie BTS |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-401-10547-8 |
Format : | 1 vol. (127 p.) |
Langues de la publication : | Français |
Résumé : | Rituel autant que plaisir, moment de cohésion mais aussi de tensions, le repas est un concentré d'humanité - le partage d'un plat - à l'heure des fast-foods, de la téléréalité et du "foodporn" qui inonde les réseaux sociaux ? A moins que ces derniers, remettant la cuisine au centre de l'attention, ne soient le support de nouvelles sociabilités ? S'entraîner à la nouvelle épreuve de français du BTS (sujets guidés, fiches méthode). |
Nature du document : | fiction |
Genre : | anthologie |
Thème de fiction : | alimentation/cultures |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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18647 | 808.8 FAE | Livre | CDI | Littérature | Disponible |