Faerber Johan.
A table ! Formes et enjeux du repas : anthologie.
Hatier, DL 2024, 1 vol. (127 p.).
(Classiques & Cie BTS).
| Titre : | A table ! Formes et enjeux du repas : anthologie |
| Auteurs : | Johan Faerber, Auteur du commentaire |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Hatier, DL 2024 |
| Collection | Classiques & Cie BTS |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-401-10547-8 |
| Format : | 1 vol. (127 p.) |
| Langues de la publication : | Français |
| Index. décimale : | 808.8 (Anthologie) |
| Résumé : | Rituel autant que plaisir, moment de cohésion mais aussi de tensions, le repas est un concentré d'humanité - le partage d'un plat - à l'heure des fast-foods, de la téléréalité et du "foodporn" qui inonde les réseaux sociaux ? A moins que ces derniers, remettant la cuisine au centre de l'attention, ne soient le support de nouvelles sociabilités ? S'entraîner à la nouvelle épreuve de français du BTS (sujets guidés, fiches méthode). |
| Nature du document : | fiction |
| Genre : | anthologie |
| Thème de fiction : | alimentation/cultures |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 18647 | 808.8 FAE | Livre | CDI | Lettres | Disponible |

