Biaggini François.
« Les sucres et les aides à la pâtisserie »
in LSA. Libre service actualités, 2790 (04/04/2024), p.12.
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Titre :
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Les sucres et les aides à la pâtisserie
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Auteurs :
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François Biaggini
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2790, 04/04/2024)
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Article en page(s) :
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p.12
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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marché sectoriel
produit sucré
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Résumé :
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Infographie sur le marché des sucres et des aides à la pâtisserie : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques et acteurs du marché.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2024052717381701434
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