Fromentin Jean-Marc.
« Les enjeux de la pêche mondialisée »
in la Recherche (Paris. 1970), 577 (04/2024), p.72-79.
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Titre :
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Les enjeux de la pêche mondialisée (2024)
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Auteurs :
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Jean-Marc Fromentin
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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la Recherche (Paris. 1970) (577, 04/2024)
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Article en page(s) :
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p.72-79
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ISBN/ISSN/EAN :
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0029-5671
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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pêche artisanale
pêche industrielle
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Résumé :
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Reportage photographique consacré à la pêche mondialisée, qu'elle soit industrielle ou artisanale. Sur les bateaux usines. Une pêche pas si artisanale. Une transformation globalisée en farine ou en huile des poissons pour nourrir des animaux dont des poissons d'élevage.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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