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Capitaine Christian. « Le barbecue dans l'attente d'une éclaircie » in LSA. Libre service actualités, 2785 (29/02/2024), p.30-37.

Le barbecue dans l'attente d'une éclaircie
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Titre : Le barbecue dans l'attente d'une éclaircie (2024)
Auteurs : Christian Capitaine
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : LSA. Libre service actualités (2785, 29/02/2024)
Article en page(s) : p.30-37
ISBN/ISSN/EAN : 0024-2632
Langues de la publication : Français
Descripteurs

Équipement ménager

marché sectoriel

préparation des repas

viande de boucherie

Résumé : Dossier consacré au marché du barbecue (équipement, accessoire, viande et aliment) : évolution des ventes selon les différents segments et combustibles, selon les circuits de distribution, saisonnalité, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (innovation, praticité, gamme, licence).
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
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