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Titre :
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Entre Inde et Pakistan, la guerre du riz basmati (2024)
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Auteurs :
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Carole Dieterich
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (24616, 23/02/2024)
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Article en page(s) :
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p.16
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ISBN/ISSN/EAN :
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0395-2037
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Commerce
Inde
riz (céréale)
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Résumé :
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Le point sur le conflit autour du riz basmati et son commerce en Europe entre l'Inde et le Pakistan : la rizerie de Karnal en Inde, la concurrence commerciale entre les deux pays, la demande d'indication géographique protégée -IGP- par l'Inde, historique de la culture du basmati en Inde, l'évolution des variétés et leurs conséquences, la situation au Pakistan, les négociations auprès de l'Europe pour l'obtention de l'IGP.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2024030511004501340
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