Bailly Marianne.
« Coup de froid sur la charcuterie et le traiteur »
in LSA. Libre service actualités, 2780 (25/01/2024), p.38-40.
Titre : | Coup de froid sur la charcuterie et le traiteur (2024) |
Auteurs : | Marianne Bailly |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Libre service actualités (2780, 25/01/2024) |
Article en page(s) : | p.38-40 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Point sur le marché des produits de la charcuterie et du traiteur : évolution des ventes selon les deux secteurs, stratégie marketing des fabricants (recette, écoemballage, aide culinaire, fait maison, snacking, gamme). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2024021910104400566 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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9557 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |