|
Titre :
|
Les boulangeries Paul explorent de nouvelles voies (2024)
|
|
Auteurs :
|
Marie Cadoux
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
LSA. Libre service actualités (2780, 25/01/2024)
|
|
Article en page(s) :
|
p.24-25
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
0024-2632
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
boulangerie (point de vente)
mercatique
stratégie d'entreprise
|
|
Résumé :
|
Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing de l'enseigne de boulangerie Paul : évolution des ventes et des implantations dans le monde, enjeux et stratégie de diversification (traiteur, coffee-shop à la française, test en GMS).
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
|
Ancien numéro de notice :
|
MF2024021910104400558
|
