Biaggini François.
« Le petit-déjeuner et le goûter en quête de sens »
in LSA. Libre service actualités, 2777 (04/01/2024), p.26-33.
Titre : | Le petit-déjeuner et le goûter en quête de sens (2024) |
Auteurs : | François Biaggini |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Libre service actualités (2777, 04/01/2024) |
Article en page(s) : | p.26-33 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Dossier consacré au marché des produits alimentaires du petit-déjeuner et du goûter : évolution des ventes selon les différents segments, habitudes de consommation des Français, stratégies marketing des fabricants et des industriels pour le local, les enjeux environnementaux, la gourmandise, le bio. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2024020716425600270 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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9609 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |