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Foucart Stéphane. « Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle » in Le Monde (Paris. 1944), 24596 (31/01/2024), p.6-7.

Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle
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Titre : Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle (2024)
Auteurs : Stéphane Foucart
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Le Monde (Paris. 1944) (24596, 31/01/2024)
Article en page(s) : p.6-7
Langues de la publication : Français
Descripteurs

défense du consommateur

eau minérale

industrie agroalimentaire

Résumé : Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie des consommateurs par cette pratique illicite, connue du gouvernement depuis 2021 ; la question de la conformité des assouplissements réglementaires, accordés par le gouvernement, à la loi européenne ; les pratiques frauduleuses identifiées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) ; les manoeuvres de dissimulation des usines de conditionnement de l'eau ; les risques sanitaires en lien avec la microfiltration de l'eau en bouteille.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
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