| Titre : | La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe (2022) |
| Auteurs : | Gaétan Trillat |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Eléphant (Paris) (040, 10/2022) |
| Article en page(s) : | p.56-59 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2265-7371 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Présentation de la distillerie Bologne située en Guadeloupe et spécialisé dans le rhum : le climat de l'île de Basse-Terre, le temps de la traite négrière, le choix du rhum agricole, modernisation de la distillerie, passage au rhum vieux. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9864 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |