Chauvel Armand.
« Le café-croissant change pour mieux perdurer »
in LSA. Libre service actualités, 2771 (16/11/2023), p.40-42.
Titre : | Le café-croissant change pour mieux perdurer (2023) |
Auteurs : | Armand Chauvel |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Libre service actualités (2771, 16/11/2023) |
Article en page(s) : | p.40-42 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Point sur le marché du petit-déjeuner (café et viennoiserie) : évolution des ventes selon les différents segments, stratégie marketing (recette, provenance, innovation). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
9466 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
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