Chauvel Armand.
« La galette plus que jamais incontournable »
in LSA. Libre service actualités, 2771 (16/11/2023), p.28-32.
Titre : | La galette plus que jamais incontournable (2023) |
Auteurs : | Armand Chauvel |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Libre service actualités (2771, 16/11/2023) |
Article en page(s) : | p.28-32 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Point sur le marché des galettes des rois et du cidre : évolution des ventes selon les différents segments (galette, brioche, cidre), selon les distributeurs, selon les rayons, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, label, praticité, fait maison et kit, fève et licence, origine). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2024010414332600968 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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9466 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |