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Konstantinidou Vivi. « L'huile d'olive, l'or vert du Péloponèse » in Courrier international (Paris. 1990), 1724 (16/11/2023), p.30-31.

L'huile d'olive, l'or vert du Péloponèse
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Titre : L'huile d'olive, l'or vert du Péloponèse (2023)
Auteurs : Vivi Konstantinidou
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Courrier international (Paris. 1990) (1724, 16/11/2023)
Article en page(s) : p.30-31
ISBN/ISSN/EAN : 1154-516X
Langues de la publication : Français
Descripteurs

Grèce

Huile végétale

olive (fruit)

production végétale

vente

Résumé : Dans I Kathimerini [presse grecque], reportage consacré à la production et la vente de l'huile d'olive grecque de La Messénie : spécificités des anciennes oliveraies grecques, historique de la culture d'oliviers, fonction du laboratoire de dégustation d'huile d'olive de Kalamata de l'université du Péloponnèse, facteurs ayant permis le développement du tourisme oléicole, témoignages, stratégie de certains oléiculteurs pour mettre en avant leur produit, résultats obtenus sur le marché mondial de vente d'huile d'olive, particularités de l'olive de Kalamata.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
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