Lavabre Sylvie.
« Bio : les quatre virages à négocier »
in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023), p.55-72.
Titre : | Bio : les quatre virages à négocier (2023) |
Auteurs : | Sylvie Lavabre |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Libre service actualités (2767, 19/10/2023) |
Article en page(s) : | p.55-72 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Dossier consacré au secteur du bio : évolution des ventes depuis 2014, selon les marchés (GMS et GSA), conséquences de l'inflation sur la filière bio, stratégies d'entreprise et stratégies marketing, prix et promotions, offre, implantation (qualité, provenance, merchandising), identité des concepts spécialisés (lien social, service, assortiment), communication, information et animation. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF2023121311504600392 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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9331 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |