|
Titre :
|
Apprentissage du goût : la science à la rescousse (2023)
|
|
Auteurs :
|
Mathilde Gérard
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Le Monde (Paris. 1944) (24508, 20/10/2023)
|
|
Article en page(s) :
|
p.8
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
0395-2037
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
comportement alimentaire
Enfance
Recherche scientifique
sens du goût
|
|
Résumé :
|
Présentation de travaux menés par des chercheurs de l'INRAE sur l'éducation au goût et les préférences alimentaires des enfants : les chiffres sur l'alimentation des enfants, les enjeux de l'alimentation, l'étude dans les écoles primaires de Dijon, l'éducation au goût.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
|
Ancien numéro de notice :
|
MF2023111012004200882
|
