Tabuchi Hiroko.
« Au Japon, des fraises à tout prix »
in Courrier international (Paris. 1990), 1700 (01/06/2023), p.36-37.
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Titre :
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Au Japon, des fraises à tout prix (2023)
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Auteurs :
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Hiroko Tabuchi
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Courrier international (Paris. 1990) (1700, 01/06/2023)
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Article en page(s) :
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p.36-37
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ISBN/ISSN/EAN :
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1154-516X
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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empreinte écologique
fraise (fruit)
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Résumé :
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Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environnemental.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2023061515384201324
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