« Wiener Schnitzel »
in Vocable (Deutsche Ausg.), 878 (05/2023), p.50.
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Titre :
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Wiener Schnitzel (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (Deutsche Ausg.) (878, 05/2023)
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Article en page(s) :
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p.50
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ISBN/ISSN/EAN :
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0766-2947
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Langues de la publication :
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Allemand
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Descripteurs
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recette culinaire
Vienne (Autriche)
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Résumé :
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Recette du "Wiener Schnitzel", l'escalope de veau panée, plat traditionnel viennois.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2023053117512300058
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