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Titre :
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Au rayon traiteur, les salades parient sur la gourmandise et le prix (2023)
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Auteurs :
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Marie Cadoux
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2737, 02/03/2023)
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Article en page(s) :
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p.46-48
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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marché sectoriel
produit frais
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Résumé :
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Point sur le marché des produits du traiteur libre service : évolution des ventes selon les différents segments (snacking, salade), selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels (recette, éco-emballage, innovation).
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2023042612022701860
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