Cadoux Marie.
« Au rayon traiteur, les salades parient sur la gourmandise et le prix »
in LSA. Libre service actualités, 2737 (02/03/2023), p.46-48.
Titre : | Au rayon traiteur, les salades parient sur la gourmandise et le prix (2023) |
Auteurs : | Marie Cadoux |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | LSA. Libre service actualités (2737, 02/03/2023) |
Article en page(s) : | p.46-48 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs | |
Résumé : | Point sur le marché des produits du traiteur libre service : évolution des ventes selon les différents segments (snacking, salade), selon les marques, selon les formats, stratégies marketing des industriels (recette, éco-emballage, innovation). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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8710 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
