« Sharing menus on the rise at UK restaurants as customers cut back »
in Vocable (English ed.), 881 (01/2023), p.10-11.
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Titre :
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Sharing menus on the rise at UK restaurants as customers cut back (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (English ed.) (881, 01/2023)
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Article en page(s) :
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p.10-11
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ISBN/ISSN/EAN :
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0763-9686
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Langues de la publication :
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Anglais
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Descripteurs
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Angleterre
restauration (gestion de restaurant)
stratégie prix
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Résumé :
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Le point sur l'adaptation des restaurateurs britanniques à leur clientèle en leur proposant des menus partagés pour lutter contre l'inflation et la crise qui touche le secteur de la restauration.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2023012511131700982
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