Debroise Anne.
« Le bilan carbone de nos repas »
in La Science et la vie (Paris), 1264 (01/2023), p.58-59.
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Titre :
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Le bilan carbone de nos repas (2023)
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Auteurs :
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Anne Debroise
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Science et la vie (Paris) (1264, 01/2023)
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Article en page(s) :
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p.58-59
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ISBN/ISSN/EAN :
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0036-8369
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Aliment
empreinte carbone
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Résumé :
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Infographie consacrée au bilan carbone de l'alimentation : facteurs, provenance et mode de production des aliments, gaspillage.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2023012511131801668
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