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Titre :
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Ces 10 PME qui font bouger l'ultrafrais bio (2022)
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Auteurs :
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Camille Harel
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2722, 03/11/2022)
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Article en page(s) :
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p.26-30
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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aliment biologique
mercatique
PME (petite et moyenne entreprise)
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Résumé :
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Dossier consacré aux stratégies marketing de 10 petites et moyennes entreprises (PME) du secteur de l'ultra-frais bio. Evolution des ventes selon les différents segments : nouveaux usages, production locale, nouveaux ingrédients, savoir-faire spécifiques.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2023010616210500986
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