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Titre :
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Vers des dates de consommation plus longues (2022)
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Auteurs :
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Marie Cadoux
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2719, 13/10/2022)
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Article en page(s) :
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p.20-21
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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distribution (commerce)
étiquetage (information du consommateur)
industrie agroalimentaire
sécurité sanitaire des aliments
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Résumé :
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Point sur les stratégies des distributeurs et des industriels pour faire évoluer les dates de consommation : enjeux pour les industriels, exemples d'initiatives (allongement des dates de consommation, disparition des dates), évolution de la réglementation européenne.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2022120212131401008
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