Strobel y Serra Jakob.
« L'avenir du vin se joue en Allemagne »
in Courrier international (Paris. 1990), 1667 (13/10/2022), p.36-38.
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Titre :
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L'avenir du vin se joue en Allemagne (2022)
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Auteurs :
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Jakob Strobel y Serra
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Courrier international (Paris. 1990) (1667, 13/10/2022)
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Article en page(s) :
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p.36-38
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ISBN/ISSN/EAN :
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1154-516X
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Allemagne
Recherche scientifique
viticulture
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Résumé :
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Dans Frankfurter Allgemeine Zeitung [presse allemande], extraits de l'enquête sur l'expérience "Free Air Carbon Dioxide Enrichment", menée par l'Ecole supérieure de Geisenheim, centre de recherche sur la viticulture, en Allemagne : les effets de l'exposition des cépages au dioxyde de carbone ; l'histoire de l'université du vin depuis sa création en 1861 ; le contexte du sauvetage du vin allemand lors de l'épidémie de phylloxera dans le sud de la France en 1860 ; l'évolution de la place du vin dans l'université depuis 1950 ; la culture d'un vignoble expérimental ; le projet d'équipement d'un vignoble de panneaux solaires piloté par la biochimiste Claudia Kammann ; les travaux menés sur le dispositif Face ; l'étude menée par Rainer Jung sur les conséquences du fort ensoleillement sur les cépages ; le succès de l'école.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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