Davet Stéphane.
« Grands chefs et petit écran. La recette miracle de la cuisine à la sauce de la télé-réalité »
in Le monde 2022, 24125 (30/07/2022), p.21.
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Titre :
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Grands chefs et petit écran. La recette miracle de la cuisine à la sauce de la télé-réalité (2022)
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Auteurs :
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Stéphane Davet
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le monde 2022 (24125, 30/07/2022)
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Article en page(s) :
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p.21
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ISBN/ISSN/EAN :
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0395-2037
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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émission de téléréalité
gastronomie
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Résumé :
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Le point sur les conséquences des émissions de télévision culinaires : les prémices avec l'émission "Oui chef!" de Cyril Lignac ; l'application des recettes de la téléréalité à la gastronomie ; le succès des concours et émissions culinaires ; le cas de "Top Chef" ; les effets sur la notoriété des chefs étoilés et des candidats ; l'apparition de nouveaux concepts.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2022083010173102488
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