Davet Stéphane.
« Grands chefs et petit écran. Bocuse, de la "nouvelle cuisine" servie dans une bonne vieille télé »
in Le monde 2022, 24122 (27/07/2022), p.27.
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Titre :
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Grands chefs et petit écran. Bocuse, de la "nouvelle cuisine" servie dans une bonne vieille télé (2022)
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Auteurs :
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Stéphane Davet
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le monde 2022 (24122, 27/07/2022)
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Article en page(s) :
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p.27
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ISBN/ISSN/EAN :
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0395-2037
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Bocuse, Paul (1926-2018)
préparation des repas
télévision (média)
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Résumé :
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Le point sur l'apparition à la télévision de la nouvelle cuisine promue par le chef Paul Bocuse.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2022083010173102194
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