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Résumé :
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Dossier consacré à l'inflation du coût des matières premières à travers les points de vue de Matthieu Couttenier, économiste, de Didier Julienne, expert, de Laurence Roudart, chercheuse et des dirigeants de l'ONG Agrisud international. Le lien entre augmentation des prix et augmentation de la violence. L'anticipation nécessaire par les pouvoirs publics d'une pénurie de métaux. La difficulté d'accès aux matières premières dans un marché fortement dérégulé. La dépendance de la sécurité alimentaire aux productions vivrières locales et à l'agroécologie.
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