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Zombek Laurence. « Les sucrants se diversifient pour susciter plus d'envies » in LSA. Libre service actualités, 2692 (24/03/2022), p.42-44.

Les sucrants se diversifient pour susciter plus d'envies
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Titre : Les sucrants se diversifient pour susciter plus d'envies (2022)
Auteurs : Laurence Zombek, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : LSA. Libre service actualités (2692, 24/03/2022)
Article en page(s) : p.42-44
ISBN/ISSN/EAN : 0024-2632
Langues de la publication : Français
Descripteurs

marché sectoriel

mercatique

produit sucré

Résumé : Point sur les stratégies marketing des industriels et des distributeurs sur le marché des produits sucrants : évolution des ventes selon les différents segments (sucre blanc, sucre de canne, édulcorant), selon les acteurs du sucre, attentes des consommateurs, axes de stratégies (local, culture raisonnée, allégé, bio, éco-emballage).
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
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