Titre :
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Dans le marasme du bio, l'épicerie salée tente de résister (2022)
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Auteurs :
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Sylvie Lavabre, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2689, 03/03/2022)
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Article en page(s) :
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p.24-30
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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aliment biologique
marché sectoriel
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Résumé :
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Dossier consacré au marché du bio dans l'épicerie salée : évolution des ventes, stratégies sociale et marketing des fabricants (aides à la conversion, partenaires locaux, soutien aux filières, relocalisation française de cultures, communication sur l'excellence maraîchère française).
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2205160941177
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