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Titre :
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Taxes graisses et sodas : santé, business ou finances publiques ? (2011)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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XXI (Paris) (017, 12/2011)
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Article en page(s) :
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p.22-23
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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corps gras
Obésité
réglementation économique
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Résumé :
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Le point, en 2011, sur les législations taxant la consommation de produits gras et sucrés, dans différents pays occidentaux : Royaume-Uni, Hongrie, Roumanie, France, et Etats-Unis ; motivations économiques et de santé publique justifiant la limitation de ces aliments considérés comme de la "malbouffe".
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/débat, controverse
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Ancien numéro de notice :
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MF12031909202118
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