| Titre : | Menus genrés à Herculanum (2021) |
| Auteurs : | Flora Yacine, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (342, 12/2021) |
| Article en page(s) : | p.18 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0996-6994 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs | |
| Résumé : | Présentation d'études publiées en 2021 sur le caractère genré du régime alimentaire des habitants d'Herculanum au 1er siècle de notre ère : les observations réalisées par les archéologues ; leur méthode de travail ; les biais possibles ; l'évolution des recherches scientifiques sur l'alimentation de nos ancêtres. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6657 | archives | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
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