Rabl Sissy.
« Insekten auf dem Speiseplan »
in Vocable (Deutsche Ausg.), 849 (14/10/2021), p.12-13.
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Titre :
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Insekten auf dem Speiseplan (2021)
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Auteurs :
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Sissy Rabl, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Vocable (Deutsche Ausg.) (849, 14/10/2021)
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Article en page(s) :
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p.12-13
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ISBN/ISSN/EAN :
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0766-2947
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Langues de la publication :
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Allemand
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Descripteurs
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Aliment
Insecte
technologie des aliments
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Résumé :
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Le point sur les possibilités d'introduction des insectes dans l'alimentation humaine.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2111091036435
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