Daubrée Anne.
« Fabien Marret et ses bentos japonais à la sauce auvergnate »
in Pour l'éco, 035 (10/2021), p.46-47.
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Titre :
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Fabien Marret et ses bentos japonais à la sauce auvergnate (2021)
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Auteurs :
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Anne Daubrée, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour l'éco (035, 10/2021)
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Article en page(s) :
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p.46-47
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ISBN/ISSN/EAN :
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2646-5043
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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Chef d'entreprise
produit d'emballage
stratégie d'entreprise
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Résumé :
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Présentation de Fabien Marret, fondateur de la société Monbento, et de son entreprise auvergnate spécialisée dans la fabrication de boîtes à repas japonaises : l'historique de l'entreprise Monbento ; la stratégie commerciale dans le développement de boîtes à repas japonaises, les bentos ; la recherche de marchés à l'exportation et son implantation sur le marché chinois ; le souci de la Responsabilité sociétale de l'entreprise (RSE) ; la poursuite du développement de l'entreprise. Encadrés : une erreur de recrutement ; son rythme de travail ; repères chiffrés de l'entreprise.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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