Cadoux Marie.
« Entre tradition et origine, la bonne santé des poissons fumés »
in LSA. Libre service actualités, 2665 (02/09/2021), p.44-45.
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Titre :
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Entre tradition et origine, la bonne santé des poissons fumés (2021)
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Auteurs :
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Marie Cadoux, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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LSA. Libre service actualités (2665, 02/09/2021)
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Article en page(s) :
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p.44-45
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ISBN/ISSN/EAN :
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0024-2632
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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marché sectoriel
Poisson
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Résumé :
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Point sur le marché des poissons fumés en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégie marketing des acteurs de la filière saurisserie (poisson, filière de pêche française).
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Note de contenu :
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Statistiques.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2111091035184
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