Boistard Sylvie.
« Avec les fortes chaleurs, les aliments fraîcheur font recette »
in Sciences et avenir (1949), 893-894 (07/2021), p.100-101.
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Titre :
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Avec les fortes chaleurs, les aliments fraîcheur font recette (2021)
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Auteurs :
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Sylvie Boistard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (893-894, 07/2021)
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Article en page(s) :
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p.100-101
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ISBN/ISSN/EAN :
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0036-8636
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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été : saison
Régime alimentaire
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Résumé :
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Le point sur un changement d'alimentation à prévoir pendant l'été : les boissons ; les apports des fruits et des légumes ; les aliments à éviter ; les glaces et les sorbets. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les précautions nécessaires pour éviter les contaminations bactériennes.
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Note de contenu :
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Lexique.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2108301624961
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